Sirloin of zebra
Couleur :
jaune striée de vert
Poids :
40-80g
Hauteur :
jusqu'à 2m
Qualité organoleptique :
peau fine, chair juteuse, beaucoup de gel vert et de graine. Bonne saveur
Calibre :
cocktail
Temps de maturation :
65-80jours
Précocité :
mi-saison
Résistance aux maladies :
tendance à éclatement
Origine :
USA
Productivité :
très bonne
